COOK, ♥ RECETTE SUCREES

Cake Coca Cola & Chocolat

22/07/2013

 DSC_0889 copie

Cela faisait un moment que je voulais tester une recette à base de coca. Je l’ai déjà utilisé pour des recettes salés mais jamais pour de la pâtisserie. J’aime son coté insolite et caramélisé…et le resultat est vraiment délicieux!

Cette recette est issue de ce site que je vous conseille vivement 😉

Ingrédients pour 10 cakes :

200 grammes de farine

250 grammes de sucre roux

130 grammes de beurre

1 œuf

10 cl de lait

18 cl de coca cola

80 grammes de cacao en poudre

30 grammes de yaourt grec

Préparation :

Mélangez la farine, le sucre et le cacao en poudre puis réservez.

Dans une casserole faites fondre le beurre avec le coca cola, versez le tout sur le mélange farine, sucre et cacao en poudre.

Mélangez le yaourt, le lait et l’œuf (battu) et incorporez à la préparation précédente, mélangez jusqu’a abtention d’un mélange homogène.

Versez le tout dans des moules à cakes beurrés et farinés, puis enfournez pendant 40 minutes à 160 C.

DSC_0892 copie

You Might Also Like

AUCUN MOTS DOUX Comments

Leave a Reply