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Compote poire, crème de marrons & madeleines

29/10/2013

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Et oui encore une recette de compote. Mais attention celle-ci est totalement addictive. A tous les fans de crème de marrons je vous préviens c’est un régal. Le parfait mélange entre les fruits et la gourmandise. J’en ai profité pour la tester sur un ptit bout de chou de 1 an et demi et je peux vous dire qu’elle a été très appréciée 😉

Bonus: on la prépare d’avance pour la déguster à 16h avec un bon chocolat chaud.

Ingrédients :

4 poires BIO
1cs d’eau
4 CS de crème de marrons

5 madeleines

Préparation :

Peler les poires puis découpez-les en morceau. Faites les cuire dans une casserole avec l’eau pendant 30 minutes. Les poires doivent être tendres et presque translucides.

Passer les madeleines au mixeur puis rajouter dans le mixeur les morceaux de poire. Mixer le tout et rajouter enfin la crème de marrons.

Vous pouvez la servir encore  chaude ou sinon bien fraiche.

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2 PETITS MOTS DOUX

  • Reply Zoow 03/11/2013 at 16:06

    Après avoir likké toutes tes photos sur instagram j’ai (enfin!) décidé de venir jeter un oeil à ton blog. Merci pour toutes ces petites recettes gourmandes mais très simples. C’est certain, je vais en tester plus d’une … Continue, c’est super !!

    • Reply pinkdessert 03/11/2013 at 18:06

      Merci pour ton ptit message et bienvenu sur mon site 😉

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