COOK, ♥ RECETTE SUCREES

CUPCAKES BARBE A PAPA

11/07/2013

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Pour une douzaine de cupcakes

Ingrédients:

3 œufs

50g d’huile

150g de farine

50g de sucre

40g de sirop de barbe à papa

1/2 sachet de levure chimique

1 paquet de chamallow

Pour le topping :

20 cl de creme liquide

Colorant rose

2 CS de sirop de barbe à papa

Préchauffez le four à 180°

Dans la cuve de vôtre robot, mettre les œufs et le sucre vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange double de volume.

Baissez la vitesse puis ajoutez le sirop.

Laissez tournez 1 minute. Ajoutez l’huile laissez tourner de nouveau.

Enfin ajoutez la farine, la levure et laissez tourner vôtre robot quelque minutes toujours vitesse lente.

Remplissez vos caissettes à la moitié, cuire environ 20 min.

A mi-cuisson rajouter un chamallow au cœur de la pate.

Montez la creme liquide en chantilly rajoutez le colorant et le sirop puis déposez votre chantilly sur vos cupcakes refroidis.

Dégustez.

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3 PETITS MOTS DOUX

  • Reply Colette 18/08/2013 at 12:04

    Testé super bon 😀

  • Reply secrets de gourmandise 15/04/2014 at 20:48

    J’adore les cupcakes, je vais les tester pour mes pti et grands loups, merci ta recette doit être bien bonne

  • Reply Jade 22/05/2014 at 11:40

    La recette de ouf!!!!

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