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AFTER EIGHT

COOK, ♥ RECETTE SUCREES

BROWNIE AFTER EIGHT

30/03/2016

Brownie After Eight2

Il était temps que je partage avec vous la recette que j’ai préparé pour pâques un brownie aux After Eight une pure tuerie !

La fraicheur de la menthe allège le côté un peu lourd du brownie et apporte la petite touche parfaite pour ce dessert.

Tenté ? C’est parti !

Ingrédients

  • 170 g de chocolat noir
  • 25 g de cacao en poudre (amer)
  • 2 œufs
  • 90 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 1/4 cc de levure
  • une pincée de sel
  • 12 carrés de chocolat fourré à la menthe

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Concassez le chocolat et faites le fondre doucement au bain-marie avec le beurre. Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sel, le cacao et le sucre. Battez les œufs en omelette, et ajoutez-les au mélange précédent. Mélangez bien. Ajoutez ensuite le beurre et le chocolat fondus et mélangez à nouveau.

Transvasez la moitié de la préparation dans un plat carré, et étalez bien la pâte. Enfoncez légèrement 6 carrés de chocolat dans la pâte puis recouvrez avec le reste de pâte. Faites cuire ensuite pendant 20 minutes.

Placez les 6 carrés d’After Eight dès la sortie du fur sur le dessus.

Brownie After Eight