COOK, ♥ RECETTE SUCREES

TARTE FACON MOJITO

08/10/2013

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Si vous êtes fan du fameux cocktail alors vous allez aimer la tarte citron façon mojito.

Du rhum, de la menthe, du citron vert et vous voilà partie direction Cuba pour en seulement 30 minutes de préparation.

Ingrédients:

  • Pâte sablée
  • 10 cl citron vert
  • 10 cl citron jaune
  • 5 cl de rhum blanc
  • 4 oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 15 cl de crème fleurette
  • 8 feuilles de menthe

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Placer la pâte dans un moule, piquer à la fourchette et mettre un poids pour éviter qu’elle ne gonfle, enfourner 20 min.

Hacher la menthe finement.

Fouetter les œufs puis ajouter le sucre, la crème, la menthe, le rhum, le jus de citron vert et jaune et bien mélanger le tout.

Répartir sur le fond de tarte cuit et enfourner 15 min. A la sortie du four le flan doit avoir prit.

A servir très frais.

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3 PETITS MOTS DOUX

  • Reply manu 13/10/2013 at 17:56

    Une nouvelle façon de deguster un morito bien apetissante!!

  • Reply Nhirondaile 16/10/2013 at 14:17

    Testée et approuvée par mes invités !

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