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Versez les carottes dans l’huile chaude puis passez des coups de cuillère pour mélanger le tout dans la poêle. Versez peu après que vous ayez constaté que les carottes sont à moitié cuites les oignons puis mélangez encore une fois puis ajoutez des épices afin de donner du goût à votre cuisine.
Comment effectuer un meilleur nettoyage du topinambour ? Le topinambour ne requiert que quelques minutes de nettoyage avec de l'eau. En effet, le topinambour a une peau très épaisse qui ne se ramollit pas lors de sa cuisson. Par conséquent avant sa consommation, il est important de retirer entièrement la peau.