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Posté par Pinkdessert

Site web : https://www.lucie-cuisine.fr/

Source : https://www.lucie-cuisine.fr/des-conseils-pour-bien-cuisiner-du-poulet-basquaise/

Ainsi, afin de cuisiner votre poulet basquais comme un chef, il est judicieux de prendre en compte certaines instructions. Voici un article décrivant les étapes pour réussir cette recette de cuisine basque.

Source : https://www.lucie-cuisine.fr/comment-preparer-les-escargots-avant-de-les-cuisiner/

C'est le moment de monter le feu à fond. À ce stade de dégorger, vous ajoutez du sel sans en abuser, mais pas trop. Baissez ensuite le feu, mais veillez à ce que la cuisson ne s'arrête pas.